吃紫色玉米有很多好处，包括：
1.它含有丰富的维生素C和E，可以帮助人体抵抗自由基对细胞造成的损害。
2.它还能提供大量的铁元素，这是一种重要的营养物质，在预防贫血方面发挥着重要作用。
3.它也具有良好的消化吸收性，因为其中含有大量纤维素，可以促进肠道蠕动，改善便秘症状。
4.此外，它还含有许多微量元素，如镁、锌等，可以帮助调节神经系统功能，保护心脏健康。总之，食用紫色玉米不仅可以补充身体所需的各类营养物质，而且还能起到美容养颜、延缓衰老的效果。