芝麻油是可以直接食用的,但不建议大量长期使用。
芝麻油是可以直接食用的,但不建议大量长期使用。
芝麻油是由芝麻中提取出来的一种植物油脂,有着非常丰富的营养价值和保健功效。芝麻油在人体内经过代谢后会产生二氧化碳、水分等物质,所以对于高血压患者来说,适当食用芝麻油还能起到降低血压的作用。另外,芝麻油含有多种维生素,特别是维生素 E 含量较为丰富,而维生素 E 具有抗氧化性,因此食用芝麻油也能帮助清除自由基,延缓衰老。同时,芝麻油中含有亚油酸成分,这种物质进入身体后能够增加胆固醇的分解速度,从而起到防治动脉硬化的作用。