1、娃娃鱼含有丰富的蛋白质,氨基酸。
2、娃娃鱼还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素和微量元素,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的保健食品。
3、娃娃鱼中富含 DHA 和 EPA,这些都是人脑营养不可缺少的高度不饱和脂肪酸,对促进婴幼儿大脑发育起着至关重要的作用。
4、娃娃鱼肉味鲜美,营养价值极高,具有很好的滋补功效。
5、娃娃鱼所含的蛋白质为完全蛋白质,易于被人体消化吸收,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃娃娃鱼既能补虚,又不必担心消化困难。