1、金龙鱼油菜籽油有三个等级,一级、二级和三级。
2、第一个是一级油菜籽油,也就是最高品质的油菜籽油,它的原料为一级压榨的,不添加任何防腐剂以及香精等化学成分,营养价值很高,味道纯正清淡,可用于凉拌或者炒菜;第二种是二级油菜籽油,这种油菜籽油在一级油菜籽油的基础上再次进行了脱色工艺处理,除去了其中的黄曲霉素,而且没有经过精炼处理,所以比较便宜;第三种是三级油菜籽油,也叫做色拉油,因为其颜色呈现出浅褐色,看起来比较浑浊,而且还会有一些沉淀物。