胭脂鱼是可以吃的,因为这种鱼肉质鲜美,营养丰富。但要注意一点:市场上卖的人工养殖的胭脂鱼不能直接食用,需经过加工处理后方可使用。
胭脂鱼是可以吃的,因为这种鱼肉质鲜美,营养丰富。但要注意一点:市场上卖的人工养殖的胭脂鱼不能直接食用,需经过加工处理后方可使用。人工养殖胭脂鱼时,投喂新鲜的小杂鱼、虾等饵料。在饲养过程中应做好防逃措施,并及时清除残余饵料和排泄物。同时要保持水体干净卫生,定期消毒。养殖时间长了会发现它们的肚子大了很多,那就是它们把鱼卵产到水里去了,所以必须捞出来。